Eliana Araújo ensina: como montar a primeira adega

A meu sonho de consumo chegou em um dia ensolarado no dia meu aniversário, uma adega que eu não trocaria por nenhuma roupa, bolsa ou sapato de grife.  Nos filmes as grandes adegas são cenários para segredos, beijos ardentes, D.Rs. pessoais e profissionais…rss, no ao vivo me recordo de muitas cenas assim no cotidiano. Mas…

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Shakshuka, uma receita árabe deliciosa, ideal para compartilhar!

Esta receita, não é bem e uma receita e sim poucos ingredientes que quando misturados oferecem uma ótima opção de café da manhã, brunch, almoço ou jantar. Sempre faço quando tenho amigos em casa, pois é rápida, não me prende no fogão, todo mundo adora e é perfeita para compartilhar! Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros…

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O que é litragem?

Elianaaaa!!! O que é litragem? Simples, você já conhece os planos de milhagem onde você acumula pontos, e ganha benefícios das companhias aéreas. No caso do vinho nós degustamos várias garrafas e acumulamos litragem. O aprendizado durante a degustação te fará exercitar sua memória olfativa e gustativa. Lembrando, cada pessoa tem seu arquivo pessoal de…

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Costa Verde Tabatinga Hotel

O Costa Verde Tabatinga Hotel nesta época do ano,  outono – inverno, é um destino surpreendente! Com temperaturas mais amenas, a praia não está tão cheia, o sol continua à brilhar e nossa estadia não poderia ser mais prazerosa! Vamos lá, saber tudo sobre este destino e este Hotel Boutique que oferece execelente gastronomia, quartos…

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De consumidora à sommelière

  Eu já fui uma consumidora como você! Tudo começou com uma viagem à França na década de 90, e este caminho tomou proporções não imaginadas. O dia-a-dia cercado de vinhos despertou uma curiosidade pelos enigmáticos aromas e sabores das uvas, e dentro deste vasto universo de produtores, as uvas raras chamaram a atenção e…

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Esfihas quentinhas e deliciosas sempre à mão!

 Uma história romântica resultou em esfihas delicosas! “A bisa Mici veio ao Brasil com o sonho de viver em paz. Na época, o Líbano estava em Guerra e muitos partiram de lá em busca de uma nova vida, com as memórias de sua infância, preparava receitas maravilhosas e os sabores a levavam de volta para…

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Bar Méz celebra seu 1° aniversário com experiência de Gin

Em parceria com a marca de Gin Inglês Tanqueray, o Bar Méz oferece uma experiência incrível com a bebida, onde o cliente monta sua própria combinação e sabores únicos. Disponível todos os dias pelo valor de R$390, o kit completo conta com uma garrafa do destilado, sete latas de água tônica e diversas especiarias selecionadas…

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Maremonti Pizzaria passa a servir pizza no almoço

Seguindo a forte tendência do mercado de pizzarias em São Paulo, Maremonti passa a oferecer pizzas também no almoço. As pizzas serão de tamanho individual, cerca de 29 cms e serão preparadas seguindo os preceitos napolitanos: ingredientes 100% italianos, como a farinha Molino Caputo e tomates para o molho. O cliente poderá escolher desde a…

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Vinhos através do Cinema

Já pensou em provar os vinhos que aparecem na tela do cinema? Neste workshop a sommelier Eliana Araújo selecionou cenas de 04 filmes onde os personagens aparecem tomando vinho, “comentaremos sobre as cenas e seguida degustaremos vinhos similares aos que aparecem nos filmes”, diz a sommelier. A noite será deliciosa, os vinhos serão harmonizados com…

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Low Carb Pizza: Massa de Couve Flor

Todas às vezes que resolvo maneirar na alimentação, a pizza, um dos meus pratos favoritos está fora da dieta. Por esta razão, pesquisei diversas receitas e fiz vários testes até chegar em um resultado gostoso e que saciasse minha vontade de atacar uma com massa tradicional. Então, vamos á receita: Ingredientes 1 couve-flor cozida 1…

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Cook it, do pote à mesa com muita qualidade

Você adora cozinhar, mas lhe falta tempo? Não sabe como escolher os ingredientes e combinar sabores? Ou acha difícil calcular as quantidades dos ingredientes? Se você respondeu sim às perguntas acima, eis uma novidade que irá ajudá-lo a cozinhar de maneira simples, rápida e deliciosa! A Cook it é uma empresa de receitas semi prontas,…

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Low Carb: Lasagna de Berinjela

De dieta ou não, lasagna de berinjela é sempre uma boa pedida! Ingredientes 4 Berinjelas descascadas e cortadas em fatias 500 ml de molho de tomates 500g de queijo muzzarela fatiado Sal e pimenta á gosto Azeite para grelhar a berinjela Modo de Preparo Em um frigideira em fogo médio, grelhe as fatias de berinjela…

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