Low carb: Lasagna de Berinjela

Receitinha super fácil e deliciosa sem carboidrato Ingredientes 4 Berinjelas descascadas e cortadas em fatias 500 ml de molho de tomates 500g de queijo muzzarela fatiado 100g de presunto fatiado (opcional, para a versão vegetariana, não utilize o presunto) Sal e pimenta á gosto  Azeite para grelhar a berinjela Modo de Preparo Em um frigideira…

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Solo Cozinha & Bar

O Solo me lembrou um daqueles charmosos restaurantes que você encontra em Nova Iorque, com ambiente descolado, ótima trilha sonora e comida deliciosa preparada pelo Chef Danilo Gozetto, este é um lugar que merece sua visita. Para começar, escolhemos as Coxinhas de pato (R$24,00 – 06 unidades) e Croquetes de cordeiro e berinjela (foto), meu favorito,…

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Avocados recheados com cubinhos de Atum

Receita delicinha para estes dias quentes de verão! Avocados ou abacates recheados com atum fresco. Ingredientes: 3 avocados ou abacates (pequenos) cortados ao meio suco de 01 limão 1/2 kilo de cubos de atum fresco 1/4 xícara de molho de soja (shoyo) cebolinha picada à gosto 1 colher de sopa de óleo de gergelim 2…

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3 Receitas de Comidinhas para a beira da piscina

As receitas abaixo são de comidinhas gostosas, saudáveis e leves para o verão. Podem ser servidas na piscina, na casa de praia ou como entradinhas no churrasco. Elas também são boas opções para vegetarianos. Veja estas três receitas que você pode preparar com antecedência e servir quando seus convidados chegarem. Salada de Grão de Bico Ingredientes…

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Batata Grelhada com Alecrim e sal marinho

Esta é uma receita rapidinha de fazer, basta fatiar as batatas, grelhá-las dos dois lado com um pouco de azeite, alecrim e sal marinho e elas estão prontas! Ingredientes (uma porção) 2 batatas inglesas grandes em rodelas azeite sal marinho à gosto alecrim à gosto Modo de Preparo Descasque e fatie as batatas em rodelas,…

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Omeletinho rápido, fácil e sem glúten

Verão pede pratos mais leves. Por isso tento cortar o pão e focar nas frutas, legumes, ervas e pratos com ovos. Experimente esta omelete fácil de fazer e bem levinha. Ingredientes 2 ovos batidos 1 colher de sopa de cebolinha picada sal á gosto Manteiga para untar a frigideira (a manteiga é essencial para a…

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Lagarto Recheado – Receita de família

Esta uma receita de família, a minha faz esse prato desde que éramos pequenas e sempre uma de nós, tenho 3 irmãs, telefona para ela tirando alguma dúvida sobre o preparo! 😉 Ingredientes para o lagarto Uma peça de lagarto limpa 1,5kg 100g de bacon em cubos 100g de azeitonas 1 cenoura sem casca cortada…

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Receita de Pão de Queijo fácil com apenas 03 ingredientes!

Esta é provavelmente a receita mais fácil e rápida de pão de queijo que existe. Já fiz inúmeras vezes pois é delicioso e todos amam! Ingredientes 1 caixinha de creme de leite 250 g de queijo parmesão ralado (de preferência ralado na hora) 250 g de polvilho azedo Modo de Preparo Pre aqueça o forno…

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Parma Delivery: Delicioso Parmegiana em casa

Sou louca por parmegiana, mas nunca faço em casa por causa da bagunça e do cheio da fritura. Já testei vários deliveries e nenhum conseguiu entregá-lo sequinho, crocante e  principalmente quente, até eu conhecer o Parm Delivery, que fica próximo ao meu bairro (Moema) no Campo Belo. Olhei o menu e logo decidi pela Salada…

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Cookies com pedaços de Chocolate Belga

Esta receita eu encontrei no site de uma loja americana que eu amo, chamada Williams Sonoma. Ela é super fácil de fazer, os cookies ficam crocantes e com pedaços de chocolate derretidos. Vale à pena! Ingredientes 1 1/4 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá…

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