3 Receitas de Comidinhas para a beira da piscina

As receitas abaixo são de comidinhas gostosas, saudáveis e leves para o verão. Podem ser servidas na piscina, na casa de praia ou como entradinhas no churrasco. Elas também são boas opções para vegetarianos. Veja estas três receitas que você pode preparar com antecedência e servir quando seus convidados chegarem.

Salada de Grão de Bico

Ingredientes

1 xícara de grão de bico cozido sem casca (para cozinhar o grão de bico é necessário deixá-lo de molho de um dia para o outro. Depois leve-o para a panela de pressão, assim que pegar pressão cozinhe por 10 minutos. Quando a panela abrir, espere esfriar, descarte a água e descasque o grão de bico)

1 cebola inteira em fatias finas

salsinha, sal e azeite á gosto

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e leve á geladeira por meia hora antes de servir.

Salsa de Tomate

4 tomates maduros, descascados e cortados em cubinhos

sal, azeite e suco de limão á gosto

cebolinha e salsinha à gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e leve á geladeira por meia hora antes de servir.

Guacamole

2 abacates maduros cortados em cubos

1 tomate maduro, sem pele, cortado em cubos

1 cebola roxa cortada em cubos

coentro (se por acaso você não gostar de coentro, poderá substituí-lo por salsinha), sal, azeite à gosto

pimenta calabresa em flocos à gosto (opcional)

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e leve á geladeira por meia hora antes de servir.

Você pode serví-los com Doritos, Pãezinhos ou Salada de Folhas.

 

 

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