Da Farinha ao Forno, curso de Pães e Pizzas na Bráz Perdizes

Braz apresenta uma aula imperdível com o jornalista Luiz Américo Camargo, autor do livro Pão Nosso e com o especialista em pães, pizzas e doces Raffaele Mostaccioli, consultor da Braz. Eles promovem uma aula demonstrativa na mais nova unidade da casa em Perdizes. Teremos um bate-papo muito informativo com dicas de técnicas para se fazer…

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Low Carb Pizza: Massa de Couve Flor

Todas às vezes que resolvo maneirar na alimentação, a pizza, um dos meus pratos favoritos está fora da dieta. Por esta razão, pesquisei diversas receitas e fiz vários testes até chegar em um resultado gostoso e que saciasse minha vontade de atacar uma com massa tradicional. Então, vamos á receita: Ingredientes 1 couve-flor cozida 1…

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