Eliana Araújo ensina: como montar a primeira adega

A meu sonho de consumo chegou em um dia ensolarado no dia meu aniversário, uma adega que eu não trocaria por nenhuma roupa, bolsa ou sapato de grife.  Nos filmes as grandes adegas são cenários para segredos, beijos ardentes, D.Rs. pessoais e profissionais…rss, no ao vivo me recordo de muitas cenas assim no cotidiano. Mas…

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Shakshuka, uma receita árabe deliciosa, ideal para compartilhar!

Esta receita, não é bem e uma receita e sim poucos ingredientes que quando misturados oferecem uma ótima opção de café da manhã, brunch, almoço ou jantar. Sempre faço quando tenho amigos em casa, pois é rápida, não me prende no fogão, todo mundo adora e é perfeita para compartilhar! Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros…

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O que é litragem?

Elianaaaa!!! O que é litragem? Simples, você já conhece os planos de milhagem onde você acumula pontos, e ganha benefícios das companhias aéreas. No caso do vinho nós degustamos várias garrafas e acumulamos litragem. O aprendizado durante a degustação te fará exercitar sua memória olfativa e gustativa. Lembrando, cada pessoa tem seu arquivo pessoal de…

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Quitand’arte: A Festa Junina com quitutes mineiros!

Imagine uma mesa só com comidinhas de festa junina, onde os ingredientes, como fubá, queijos, o polvilho e os doces vem de Minas, todos feitos por pequenos produtores locais e você ainda irá conhecê-los. Este será o Quitand’arte! Teremos uma mesa farta com Broas de fubá, arroz doce, canjica, caldo, quentão, bolos, pé de moleque, pão…

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Roteiro do Vinho para o Final de Semana dos Namorados

Amor sem trânsito e filas intermináveis Por Eliana Araujo Um roteiro com segundas intenções para o final de semana do dia dos namorados. O dia dos namorados de 2017 terá um sabor especial, pois, cairá na segunda-feira. E você deve pensar agora, como depois de um dia inteiro de trabalho terei fôlego para surpreender alguém?…

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Costa Verde Tabatinga Hotel

O Costa Verde Tabatinga Hotel nesta época do ano,  outono – inverno, é um destino surpreendente! Com temperaturas mais amenas, a praia não está tão cheia, o sol continua à brilhar e nossa estadia não poderia ser mais prazerosa! Vamos lá, saber tudo sobre este destino e este Hotel Boutique que oferece execelente gastronomia, quartos…

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De consumidora à sommelière

  Eu já fui uma consumidora como você! Tudo começou com uma viagem à França na década de 90, e este caminho tomou proporções não imaginadas. O dia-a-dia cercado de vinhos despertou uma curiosidade pelos enigmáticos aromas e sabores das uvas, e dentro deste vasto universo de produtores, as uvas raras chamaram a atenção e…

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