Low carb: Lasagna de Berinjela

Receitinha super fácil e deliciosa sem carboidrato Ingredientes 4 Berinjelas descascadas e cortadas em fatias 500 ml de molho de tomates 500g de queijo muzzarela fatiado 100g de presunto fatiado (opcional, para a versão vegetariana, não utilize o presunto) Sal e pimenta á gosto  Azeite para grelhar a berinjela Modo de Preparo Em um frigideira…

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Solo Cozinha & Bar

O Solo me lembrou um daqueles charmosos restaurantes que você encontra em Nova Iorque, com ambiente descolado, ótima trilha sonora e comida deliciosa preparada pelo Chef Danilo Gozetto, este é um lugar que merece sua visita. Para começar, escolhemos as Coxinhas de pato (R$24,00 – 06 unidades) e Croquetes de cordeiro e berinjela (foto), meu favorito,…

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Avocados recheados com cubinhos de Atum

Receita delicinha para estes dias quentes de verão! Avocados ou abacates recheados com atum fresco. Ingredientes: 3 avocados ou abacates (pequenos) cortados ao meio suco de 01 limão 1/2 kilo de cubos de atum fresco 1/4 xícara de molho de soja (shoyo) cebolinha picada à gosto 1 colher de sopa de óleo de gergelim 2…

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Omeletinho rápido, fácil e sem glúten

Verão pede pratos mais leves. Por isso tento cortar o pão e focar nas frutas, legumes, ervas e pratos com ovos. Experimente esta omelete fácil de fazer e bem levinha. Ingredientes 2 ovos batidos 1 colher de sopa de cebolinha picada sal á gosto Manteiga para untar a frigideira (a manteiga é essencial para a…

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Lagarto Recheado – Receita de família

Esta uma receita de família, a minha faz esse prato desde que éramos pequenas e sempre uma de nós, tenho 3 irmãs, telefona para ela tirando alguma dúvida sobre o preparo! 😉 Ingredientes para o lagarto Uma peça de lagarto limpa 1,5kg 100g de bacon em cubos 100g de azeitonas 1 cenoura sem casca cortada…

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Sobras de Natal: Torta de Chester com Massa de Iogurte

A receita desta torta com massa de iogurte é fácil, deliciosa e o melhor de tudo, você pode aproveitar as carnes do Natal e Reveillon como recheio!Esta fiz com a carne do Chester desfiada, mas pode ser substituída por Perú, Tender, Pernil, Frango e até Bacalhau!Para a massa, você vai precisar:-1 pote de iogurte natural…

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Meu Carbonara! ;)

Receita fácil, rápida, barata e DELICIOSA!! Com certeza, uma das minhas massas favoritas. Sempre que bate aquela vontadizinha de macarrão, é nela que penso. Primeiro, porque é facílima de fazer, segundo porque sempre tenho os ingredientes em casa. Então, vamos á receita. Ingredientes – para 4 pessoas 400g de spaguetti (para a versão sem glúten,…

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Lombinho com calda de Blueberries

Ingredientes para o lombinho 1 peça de lombinho de porco (1/2 kilo – serve 04 pessoas) 5 dentes de alho picados 1 cálice de vinho branco 1 colher de sopa de manteiga (temperatura ambiente) 1 ramo de alecrim Sal e pimenta do reino á gosto Modo de preparo Pré aqueça o forno á 220 graus….

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Panquecas de Carne com raspas de limão

Fáceis e rápidas, estas panquecas de carne ficam deliciosas! O toque especial fica por conta das raspas de limão! 🙂 Massa Ingredientes 1 copo de leite 3/3 de copo de farinha de trigo peneirada 1 ovo 1 colher de sopa de óleo 1 colher de chá de fermento 1 pitada de sal Mode de Preparo…

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