Shakshuka, uma receita árabe deliciosa, ideal para compartilhar!

Esta receita, não é bem e uma receita e sim poucos ingredientes que quando misturados oferecem uma ótima opção de café da manhã, brunch, almoço ou jantar. Sempre faço quando tenho amigos em casa, pois é rápida, não me prende no fogão, todo mundo adora e é perfeita para compartilhar! Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros…

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O que é litragem?

Elianaaaa!!! O que é litragem? Simples, você já conhece os planos de milhagem onde você acumula pontos, e ganha benefícios das companhias aéreas. No caso do vinho nós degustamos várias garrafas e acumulamos litragem. O aprendizado durante a degustação te fará exercitar sua memória olfativa e gustativa. Lembrando, cada pessoa tem seu arquivo pessoal de…

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De consumidora à sommelière

  Eu já fui uma consumidora como você! Tudo começou com uma viagem à França na década de 90, e este caminho tomou proporções não imaginadas. O dia-a-dia cercado de vinhos despertou uma curiosidade pelos enigmáticos aromas e sabores das uvas, e dentro deste vasto universo de produtores, as uvas raras chamaram a atenção e…

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Bar Méz celebra seu 1° aniversário com experiência de Gin

Em parceria com a marca de Gin Inglês Tanqueray, o Bar Méz oferece uma experiência incrível com a bebida, onde o cliente monta sua própria combinação e sabores únicos. Disponível todos os dias pelo valor de R$390, o kit completo conta com uma garrafa do destilado, sete latas de água tônica e diversas especiarias selecionadas…

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Maremonti Pizzaria passa a servir pizza no almoço

Seguindo a forte tendência do mercado de pizzarias em São Paulo, Maremonti passa a oferecer pizzas também no almoço. As pizzas serão de tamanho individual, cerca de 29 cms e serão preparadas seguindo os preceitos napolitanos: ingredientes 100% italianos, como a farinha Molino Caputo e tomates para o molho. O cliente poderá escolher desde a…

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Vinhos através do Cinema

Já pensou em provar os vinhos que aparecem na tela do cinema? Neste workshop a sommelier Eliana Araújo selecionou cenas de 04 filmes onde os personagens aparecem tomando vinho, “comentaremos sobre as cenas e seguida degustaremos vinhos similares aos que aparecem nos filmes”, diz a sommelier. A noite será deliciosa, os vinhos serão harmonizados com…

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Low Carb Pizza: Massa de Couve Flor

Todas às vezes que resolvo maneirar na alimentação, a pizza, um dos meus pratos favoritos está fora da dieta. Por esta razão, pesquisei diversas receitas e fiz vários testes até chegar em um resultado gostoso e que saciasse minha vontade de atacar uma com massa tradicional. Então, vamos á receita: Ingredientes 1 couve-flor cozida 1…

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Cook it, do pote à mesa com muita qualidade

Você adora cozinhar, mas lhe falta tempo? Não sabe como escolher os ingredientes e combinar sabores? Ou acha difícil calcular as quantidades dos ingredientes? Se você respondeu sim às perguntas acima, eis uma novidade que irá ajudá-lo a cozinhar de maneira simples, rápida e deliciosa! A Cook it é uma empresa de receitas semi prontas,…

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Low Carb: Lasagna de Berinjela

De dieta ou não, lasagna de berinjela é sempre uma boa pedida! Ingredientes 4 Berinjelas descascadas e cortadas em fatias 500 ml de molho de tomates 500g de queijo muzzarela fatiado Sal e pimenta á gosto Azeite para grelhar a berinjela Modo de Preparo Em um frigideira em fogo médio, grelhe as fatias de berinjela…

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Avocados recheados com cubinhos de Atum

Receita delicinha para receber os amigos, com muito sabor sem sair da dieta Avocados ou abacates recheados com atum fresco. Ingredientes: 3 avocados ou abacates (pequenos) cortados ao meio suco de 01 limão 1/2 kilo de cubos de atum fresco 1/4 xícara de molho de soja (shoyo) cebolinha picada à gosto 1 colher de sopa…

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3 Receitas de Comidinhas para a beira da piscina

As receitas abaixo são de comidinhas gostosas, saudáveis e leves para o verão. Podem ser servidas na piscina, na casa de praia ou como entradinhas no churrasco. Elas também são boas opções para vegetarianos. Veja estas três receitas que você pode preparar com antecedência e servir quando seus convidados chegarem. Salada de Grão de Bico Ingredientes…

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Batata Grelhada com Alecrim e sal marinho

Esta é uma receita rapidinha de fazer, basta fatiar as batatas, grelhá-las dos dois lado com um pouco de azeite, alecrim e sal marinho e elas estão prontas! Ingredientes (uma porção) 2 batatas inglesas grandes em rodelas azeite sal marinho à gosto alecrim à gosto Modo de Preparo Descasque e fatie as batatas em rodelas,…

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